by Kadri Toomsalu | aug. 25, 2018 | Avalehele, Kultuur
Rohelise Maja kohvik asub Viljandi vanalinnas Koidu tänaval vanas apteegis. Istuda on võimalik sees või armsas sisehoovis, samuti saab toitu kaasa osta. Kohviku interjöör (ja eksterjöör) on väga hubane ja kodune. Igati armas söögikoht, mis esmalt võib tunduda hipsterlik.
Rohelises Majas pannakse suurt rõhku mahe- ja tervislikule toidule. Menüüst leiab hommikusööke, lõunal saab erinevaid suppe, salateid, praade. Lisaks on samasse majja sisse seatud pagaritöökoda, mis pakub iga päev uusi võrgutavaid mahetoorainest küpsetisi: kooke, pirukaid ja muidugi rukkileiba. (Allikas: Rohelise Maja kohviku Facebook) Ei puudu ka smuutivalik ja kohv on imeline! Suveperioodil on sealt võimalik osta LaMuu ökojäätiseid.
Niisamuti tegutseb Rohelises Majas pood, kust saab osta eri mahetooraineid kaalu järgi.
Toitudest maitsesin hommikusöögi menüüst müslit jogurtiga ning marjasmuutit, mille kohta on mul ainult head sõnad. Vanemad võtsid küpsetistest kapsa- ja porgandipiruka, mis olid samuti väga maitsvad.
Rohelise Maja kohvikust lahkudes olid mul ainult positiivsed mõtted: teenindajad olid väga sõbralikud, maitsevesi oli igal laual juba olemas, toit jõudis kiiresti lauda.
Kui satud Viljandisse, soovitan kohvikusse sisse astuda. Ise plaanin küll juba uut külastust.
Autor Merit Mäekalle
Fotode allikas Rohelise Maja kohviku Facebook
Toimetaja Merily Šmidt
by Merit Mäekalle | aug. 10, 2018 | Avalehele, Elustiil
Katharinenthali kohvik asub Tallinnas Kadriorus. Ilusate ilmadega saab istuda väliterrassil, kust avaneb imeline vaade Kadrioru pargi poole. Võimalik on ka sees istuda, aga kui on palju külastajaid, ei pruugi ruumi olla. Kui mina külastasin, olid nii sees kui ka väljas lauad üsnagi täis.
Menüüst leiab eelroogi, salateid, suppe, pastasid, pearoogi ning ei puudu ka lastetoidud. Samuti leidub nii mõnigi roog taimetoitlastele ja veganitele. Siinkohal mainin, et lootsin veidi suuremat soolase valikut, kuid see-eest on magusalett saiakestest, kookidest ja pirukatest lookas. Toitude ooteaeg on 15–30 minutit. Teenindajad on sõbralikud, aga tellimist ja arvet pidi üsna kaua ootama, sest rahvast oli palju ja töötajatel olid käed-jalad tööd täis. Hinnad on kohati kallid, aga toidud näevad väga isuäratavad välja.
Proovisin kitsejuustusalatit prosciutto-singi ja maasikatega ning magustoiduks rullbiskviiti kohupiima ja marjadega. Salat minu lemmikroogade hulka ei kuulu, kuid rullbiskviit oli päris maitsev. Jookidest otsustasin värske apelsinimahla kasuks — see on alati kindel valik.
Katharinenthal on minu arvates väga mõnus koht sõprade või perega suve nautimiseks. Miks mitte teha pärast kohviku külastamist ka üks mõnus jalutuskäik imelises Kadriorus.
Autor Merit Mäekalle
Fotode allikas Katharinenthali Facebooki leht
Toimetaja Merily Šmidt
by Merit Mäekalle | juuli 21, 2018 | Avalehele, Kultuur
Kohvik August asub Tallinna vanalinnas Väike-Karja tänaval. Otsustasin just seda külastada, sest see nägi seest nii mõnus hubane välja ja kohe kutsus sööma.
Selles toredas kohvikus oli ka vintage-hõngu tunda. Hea muusika, sõbralikud klenditeenindajad, maitsev söök — mida muud vaja! Istuda saab nii sees kui ka väljas. Võiks arvata, et vanalinna kohvikus on kallivõitu hinnad, kuid menüüd sirvides selgus, et täitsa mõistlikud. Ainsa miinusena tooksin välja, et toitu pidi üsna kaua ootama, selle maitse aga korvas ooteaja.
Menüüst leiab lisaks pearoogadele ka hommikusööke, mida saab muide tellida terve päeva jooksul, nagu ka eelroogi, salateid ja taimetoitu. Mina mekkisingi hommikusöökide seast ahjuomletti spargli ja suitsulõhega. Portsjon oli kenakesti suur ning lisandiks oli maitsev salat. Menüüs on ka laialdane valik laktoosi- ja gluteenivabu roogi. On ka erinevaid kuumi jooke ning kooke igale maitsele.
Soovitan tõepoolest seda kohvikut külastada, kuna see on minu arvates üks hubasemaid Tallinna kohvikuid. Jäin väga rahule ning kindlasti külastan seda teinekordki.
Autor Merit Mäekalle
Toimetaja Piret Lepik
by Merit Mäekalle | juuni 22, 2018 | Avalehele, Elustiil
Kohvik Läti Saatkond asub Tõrvas Valgamaal. Kuna Tõrvat peetakse Kagu-Eesti suvituslinnaks, on see hea söögikoht, kus peale ujumist end veidi kosutada.
Kohvik Läti Saatkond. Foto allikas Läti Saatkonna Facebooki leht.
Kohvikul on välisterass ning sees mõnus ja hubane vibe: istekohti leidub nii toolidel kui ka diivanitel, taustaks mängib muusika. Toiduvalik on lai: hommikusöökidest pitsadeni. Pearoogade kõrval pakutakse erinevad salateid, suppe ja pastaroogi, samuti on valikus mitmeid taimetoiduroogi. Maiasmokadki ei pea pettuma, sest menüüst leiab šokolaadi-fondant’i, erinevate lisanditega jäätisepalle, palju kooke ja saiakesi. Kohviarmastajale on valikus palju kohvijooke. Kui kohapeal süüa ei jõua, saab eine ka kaasa osta.
Südamlik cappuccino. Foto autor Merit Mäekalle.
Muide — road näevad väga isuäratavad välja! Toidud, mida maitsesin, viisid lausa keele alla. Külastasin kohvikut sõpradega ning nõnda avanes võimalus lausa mitut rooga maitsta. Tellisime Caesari salati paneeritud kanaga, kanafileetasku toorjuustu, päikesekuivatatud tomatite, ürdikartulite ja virsikusalatiga, lõhefilee köögivilja-kuskussi, värske salati ja kirsikastmega ning vürtsise krevetisupi. Eelnevalt olen proovinud ka erinevaid pitsasid ning ka nendes pole pidanud pettuma. Hinnad on keskpärased, kuid kvaliteet hinda väärt. Teenindus on kiire ning klienditeenindajad väga sõbralikud.
Kui oled Tõrvasse tulemas, tasub see koht kindlasti külastamist. Kohvik asub kesklinnas ning on avatud hommikul 8.30-st kuni õhtul 20.00-ni. Autoga reisijaid ootavad parkimiskohad. Rohkem infot saab kohviku Facebook’i lehelt.
Autor Merit Mäekalle
Toimetaja Kadri Toomsalu
by | dets. 11, 2016 | Elustiil
Raplamaal Kohila vallas asuvas Harakapesa kohviku kaasaegses köögis valmistatakse igale maitsele midagi meelepärast. Päeva alustatakse värskelt jahvatatud kohvi ja korraliku hommikusöögiga. Kiirel lõunal pakutakse erinevaid lõunasööke ning õhtul ootab kohvik külalisi pikemaid õhtusööke ja magustoite nautima. Klienditeenindajad õhkavad soojust ja rõõmu ning välimuselt sulanduvad nad tagasihoidlikult tervikusse – väike must kleit killukese rohelisega. Pea igas kuus on oodata mõnd vahvat kultuuriüritust. Seni on väga populaarsed olnud mono-etendused. YU kiikass kohvikusse ja vestles Harakapesa perenaise Kerli Kruusmanniga.
Millist toorainet oma kohvikus kasutate?
Oma toorainena kasutame me alati kõike värsket. Talvisel ajal kasutame tarnetooteid, kuid suvel on meie köögis eelistatud kindlasti kodumaine toodang. Liha on meil samuti eestimaine. Ühesõnaga kvaliteet on meie jaoks oluline.
Mis on Teie kohviku hitttoode?
Meie kohvikus pakutavatest toitudest on paljude klientide poolehoiu võitnud Harakapesa šnitsel, mida pakume koos kukeseenekastme ja praekartulitega. Tundub, et see maitsete kombinatsioon on meie klientidele kõige südamelähedasemaks saanud. Kindlasti ei jää alla ka grillitud veise sisefilee. Oleme loonud oma menüü selliselt, et igaüks leiaks meid külastades enda maitsele sobiva.
Milline on Harakapesa meeskond?
Meie meeskond on särtsakas ja nooruslik, eesotsas entusiastliku perenaisega. Toimetame üheskoos nagu väike armas perekond – kõik pisiprobleemid leiavad lahenduse enne, kui nad jõuavad suureks palliks veereda. Paar korda aastas käime ka koos lõõgastumas. Koos on ette võetud mitmed spaakülastused või niisama väljasõidud. Kõik ikka selleks, et oleksime alati motiveeritud ja rõõmsad.
Rääkige pisut rohkem kohvikus toimuvatest kultuuriüritusest ja monoetendusest.
Kord kuus korraldame meie hubases kohvikus teatriõhtuid. Need said kiirelt rahva lemmikuks. Alguse sai see nii, et kaks talve tagasi mu tuttavad rääkisid, et on vaatamas käinud ääretult naljakat etendust „Sinised kilesussid jalas“. Kuna peale Harakapesa avamist vaba aega, kui sellist, oli väga raske leida, siis mõtlesin, et no mida – ilma ma ka sellest jääda ei saa! Kui me ei saa etendusele minna, tuleb etendus meieni tuua. Võtsin julguse kokku ja helistasin Indrek Taalmaale. Talle meeldis see idee väga ja mõne aja pärast oligi Indrek Taalmaa mono-etendusega „Sinised kilesussid jalas“ Harakapesa laval. Etendus oli koheselt väljamüüdud. Nõuti veel. Ja veel. Ja juhtuski kuidagi nii, et oleme seda siin nüüd igakuiselt teinud. Väga tore on. Rahval on tore, meie oleme rahul. Lisaks Indrek Taalmaale on meie laval nüüd juba teist korda üles astunud ka Andres Oja. Samuti väga muhe mees. Uuel aastal on muidugi ees ootamas ka uued projektid, kuid nendest me veel ei räägi, üllatusmoment peab ju ka jääma.
Millised on Harakapesa kohviku kliendid?
Kliendid oma positiivsete kommentaaridega end tagasi ei hoia. Häid sõnu kuuleme me pea iga päev. Eredamalt on hetkel meeles üks Kanada mees, kes oli Eestit väisamas esimest korda. Rääkis, et on maailmas palju reisinud ja erinevaid restorane külastanud, kuid meie pakutud kohafilee võttis ta suisa sõnatuks. Tema enda sõnul viis see teda tagasi lapsepõlve, kui käis väikese lapsena oma isaga kalal ja peale seda püütud saagist koos midagi head kokkasid. Harakapesa ennast kirjeldas ta, et see on kui oaas keset kõrbe. See tegi südame soojaks. Just selliseid emotsioone me oma klientides tekitada tahamegi.
Võta üks õhtu või lõuna või hommik ja külasta seda lahedat kohvikut, mis asub Tallinnast vaid 28 kilomeetri kaugusel.
Koduleht: www.haraka.ee
Telefon: +372 524 1473
E-mail: info@haraka.ee
